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太陽と土と水と種。自然のめぐみに自分たちの手を少しくわえて、収穫したり採集したりした、食べものたち。元気に育った食べものたちを使って、出張カフェしたり、ケイタリングしたりしています。ちくちく教室もね★
by tamawanko
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2008年 05月 04日
タラッタ、タタ、タッ、タ
ぐんぐんぐん。
じゃりおが、きのこを、ゲットして、
おおきくなりました。
急ブレーキをして、きゅっと
キメのポーズになった、じゃりお。
いつ、菌をうえつけたか、忘れるくらい
だいぶん前に、うえつけた、しいたけたち。
いつのまにやら、できていましたー。
手のひらくらい、大きくなっていたしいたけ。
2つばっかしですが、
おおきいです。
早速、七輪で焼いてみることに・・・。
少しの塩と、醤油とねぎと
炒めただけなのに、すごい旨み。
アミノ酸調味料を入れたような、
にんにくを入れたような、
中華の素のような、味がします。
2つ目は、お稲荷さんの具に。
2つだけと思っていたら、
大きなカサの下に、こどもしいたけが
眠っておりました。
なんでも、ゆっくり作ったモンは、
おいしいな~。
by
tamawanko
|
2008-05-04 22:44
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