第2回目のキモノ日和も、今週末になりました!!
今回は、自然栽培のコーヒーや無農薬の紅茶・お茶など、体にやさしいカフェメニューを考えています。おいしいもの・体にやさしいもの、、、、、とアンテナをはっていると、ステキなパン屋さんを思い出しました。思いついたら、即行動!!(珍しく考えるより、前に体が動きました)
「
えびすやのパン」
わたしのえびすやのパン好きの、思いが届き、天然酵母のパン屋さん「えびすやのパン」屋さんも出店して下さることになりました~。えびすやのパンは天然酵母なのにもっちもち。。。みんなにもっともっとえびすやのパンが広まればと思います。
●●●えびすやのパン●●●
えびすやのパンは、
国産小麦
沖縄の塩
天然酵母
日本のおいしい水
だけを使って作り上げたとっても‘安全’なパン。
かめばかむほど、素材の味を楽しむことができ、
とてもやさしい素朴な味がします。もっちもち・・・・・
「とにかく、安全なパンを」
えびすやのパンには、
そんなご主人の強いメッセージがこめられています。