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太陽と土と水と種。自然のめぐみに自分たちの手を少しくわえて、収穫したり採集したりした、食べものたち。元気に育った食べものたちを使って、出張カフェしたり、ケイタリングしたりしています。ちくちく教室もね★
by tamawanko
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2007年 02月 11日
なんでも、干してみたい!!
もらい物の、キウイフルーツ。
これまた、もらい物の、花梨ちゃん。
干してみました。
キウイは2日目にして、ねばねばの甘みに、すっぱめの飴ちゃんのようです。ぷちぷちした種が、おいしい★★★
もっともっと、カリカリにしたいのだけど、それまで我慢できるのかが、心配。。。
花梨ちゃんは、カリッカリにして、煎じてお茶にすると、風邪ひきさんに良いそう。のどに、良いそう。そういえば、花梨のど飴ってありますもんね!!
というわけで、手に入れば、何でも干してみたい、干し物ハカセになりたい、今日この頃です。。。
いちじく、干したいな~。。。
by
tamawanko
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2007-02-11 23:08
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