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太陽と土と水と種。自然のめぐみに自分たちの手を少しくわえて、収穫したり採集したりした、食べものたち。元気に育った食べものたちを使って、出張カフェしたり、ケイタリングしたりしています。ちくちく教室もね★
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2008年 12月 09日
落雁教室
落雁。
らくがん。
らくがんのイメージ。
それは、アタマがしびれるような
コメカミがしびれるような、
あまーい、あまい、砂糖菓子。
そのイメージを、ふっとばしてくれた、
カフェ素さんの、豆落雁。
そんな、らくがんのワークショップを
してもらいました。
職人肌のじゃんさんと、
単一作業の好きなわたし。
それぞれに、得意なコトを
分担しながら、楽しく、らくがん作りを
させてもらいました。
もう、
ほんとに、
みんなに、味わってほしい、
豆落雁。
カフェ素さんは、手づくり市や、
京都の面白いイベントなんかに、
出前カフェをしてはります。
一度、味わってみたい人。
らくがんを、作りたい!という人。
わたしまで、お問い合わせ下さいね★
by
tamawanko
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2008-12-09 21:11
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